Produktdetails
MAP basiert auf der Änderung der Zusammensetzung von Gasen um die bestimmte Ware herum innerhalb der versiegelten Verpackung.Die Erhöhung des CO2-Gehalts zusammen mit dem verringerten O2-Gehalt in der Verpackung führt zu einer verringerten Atmungsrate des gelagerten Obsts und Gemüses und einer Verlängerung der physiologischen Lebensdauer.
Die für die Verpackung von Frischprodukten verwendeten Materialien sind wichtig, diese Materialien müssen sowohl die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit als auch die Haltbarkeit gewährleisten.Auch die Frische von Obst und Gemüse, ihre Sicherheit beim Transport und der Verwendung sind von großer Bedeutung.Verpackungslösungen für Frischprodukte tragen dazu bei, Verderb und Abfall zu reduzieren, indem sie eine lange Haltbarkeit bieten.Mit unserer Modified Atmosphere Tasche bieten wir die perfekte Lösung für Sie.
MAP-Beutel werden aus einer halbdurchlässigen Folie hergestellt, die es kann
Gasaustausch steuern.Der semipermeable Charakter der Folie beruht auf
die Aktivität mehrerer intelligenter Moleküle, die im Inneren des Films platziert sind.Diese
Moleküle ermöglichen es O2, in das Paket mit einer Rate einzudringen, die durch die ausgeglichen wird
Verbrauch O2 durch die Ware.Ebenso muss CO2 aus dem abgelassen werden
Paket, um die CO2-Produktion des Rohstoffs auszugleichen.
Variablen, die von intelligenten MAP-Beutel gesteuert werden, um die Lagerung und Haltbarkeit zu verlängern
Kette modifizierter Atmosphären (ma).
1) Ernte
2) Marktvorbereitung
3) Verkehr
4) Lagerung am Versandort
5) Einzelhandelsmärkte
6) Verbraucher
MAP-Tasche Mehrwert
1) Höhere Rentabilität durch weniger Abfall in der Lieferkette
2) Reduzierte Logistikkosten aufgrund der Möglichkeit des See- und Landtransports gegenüber Luftfracht
3) Geringere CO2-Bilanz (Land-/Seetransport statt Luftfracht)
4) Markterweiterung durch verlängerte Kühllagerung ermöglicht
5) Permeabilität mit Temperatur,
6) Erhöhte Gasdiffusion durch Verwendung von Mikroperforationen
7) Bearbeitbarkeit
8) Hohe Bedruckbarkeit,
9) Dichtungsintegrität,
10) Hohe Klarheit
